腊八蒜腌制多长时间可以吃

　　材料：大蒜、醋。

　　做法：

　　1、冬至，或是腊月初八的时候开始泡制。将大蒜剥去外皮儿，切去蒜蒂，然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中；

　　2将醋倒入，直至没过蒜瓣儿；

　　3将容器密封，放置到阴冷的地方。7至10天后，蒜变绿以后即可食用。

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