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胡萝卜汁隔夜能喝吗

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不可以。胡萝卜中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和大量的水分,是适合细菌滋生的环境,即使隔夜放置冰箱中也会有细菌的滋生,而胡萝卜汁中的一些易氧化成分,如维生素C、维生素A、维生素E等,会在长时间的放置中被空气中的氧气氧化,造成营养成分的损失,因此最好不要饮用。


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