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莲子为什么是苦的

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莲子是苦的的原因是它的莲心是苦的,莲心是睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、保护中枢神经系统等功效。相对而言,莲子是中药名,为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,分布于中国南北各省,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。


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