西式羊肉汤的做法
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羊肉含有丰富的铁元素,宝宝吃羊肉能够补充到铁质,预防出现缺铁性贫血。土豆含有大量淀粉,有助于吸收消化,为宝宝的活动提供到所需的能量。
羊肉切成小块。锅中烧开水,倒入切好的羊肉焯熟。
土豆、胡萝卜去皮切成小块。洋葱切丁。
锅中刷油,倒入洋葱炒出香味,再倒入羊肉、土豆、胡萝卜一起翻炒均匀。加入适量清水,盖上锅盖焖煮40分钟左右即可。
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