两亩地这道菜是什么

　　两亩地是一道地地道道的云南菜，它用青毛豆和云南特有的水果甜玉米为主料，经过炒制，香甜可口，是一道深受云南喜爱的地道云南家常菜。

　　做法：

　　1、先把带壳毛豆去壳，玉米剥成玉米粒，如果动手能力不强的童鞋，可以直接买现成的毛豆粒与玉米粒，把剥好的毛豆与玉米粒洗净备用。

　　2、然后烧开水，把毛豆与玉米粒放进开水中焯2分钟，然后用露勺把它盛起，放进凉水中再冲洗一下。此过程是为了不让毛豆与玉米变色，能保持其原色。炒出来会更好看一些。

　　3、锅烧热，下油，起烟后把毛豆与玉米粒放到锅中进行翻炒，翻炒过程中可以加一点点水以防烧焦，然后放盐，再进行翻炒几下就可以出锅了。

两亩地这道菜是什么相关文章：

★ 树欲静而风不停子欲孝而亲不明这句是什么意思

★ 两桥关系指的是什么

★ 黄花委地的意思是什么

★ 只为碎银几两的前一句是什么

★ 桑之未落其叶沃若桑之落矣其黄而陨这两句话的意思是什么

★ 两免三减半政策是什么

★ 两尺一的腰是什么码

★ 电缆线任意两根线有阻抗是什么原因

★ 为什么苹果6首发地没有中国而有香港首发地的要求是什么

★ 两客车辆指的是什么