去鱼鳞的好方法
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1、食用碱:取一个盆,其中加入半盆温水和适量的食用碱搅拌均匀,然后把鱼放到里面浸泡,5分钟后,用手直接搓洗鱼鳞即可。
2、萝卜头:将白萝卜的头或尾,切掉大约4厘米长的一段,然后逆着鱼身从鱼尾往鱼身推过去,鱼鳞就自然脱落了。快捷又安全,且不会把鱼鳞溅得到处都是。
3、玉米棒:先将鱼在温水中浸泡15分钟,然后用玉米棒直接来回擦拭鱼身,可将鱼鳞快速刮下,还不会毁鱼身。
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