如何做酱油鸡
更新时间:
主料:土鸡1只。
配料:八角 、花椒少许、干辣椒适量、半碗老抽、冰糖、少许盐、酒、生抽、姜。
做法:1、将鸡洗净,挂起沥干水,用姜、酒、少许盐抹遍全身;
2、锅里放油,加入花椒爆香后捞起去掉,加半碗老抽、适量清水淹过鸡身一半,加生抽、冰糖、少许盐、酒煮开;
3、把鸡放进去煮,盖紧,用小火滚煮后,开盖一边煮一边将酱油汁淋在鸡身上,大约煮15分钟;
4、放入干辣椒,待鸡表皮上色后,关火出锅。
如何做酱油鸡相关文章:
如何做酱油鸡
主料:土鸡1只。配料:八角、花椒少许、干辣椒适量、半碗老抽、冰糖、少许盐、酒、生抽、姜。做法:1、将鸡洗净,挂起沥干水,用姜、酒、少许盐抹遍全身;2、锅里放油,...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:表示工作认真的词语
下一篇:硫酸与氧化钙反应现象