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汤饭怎么做

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  1、准备材料:鲥鱼30克、水200毫升、黄豆芽250克、葱20克、蒜20克、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭300克、虾酱3大勺。

  2、把黄豆芽去头截尾,放入适量清水煮熟并捞取加佐料拌。

  3、在锅中放入200毫升水放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。

  4、把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。

  5、最后盛的时候放芝麻、香油、辣椒面即可食用。


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