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香椿菜如何凉拌

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香椿菜如何凉拌共有4步。需准备香椿1把、植物油1勺、干红辣椒3个、姜1片、生抽2勺。以下是凉拌香椿菜具体操作步骤:

第一步:焯香椿

香椿去根洗净,放入开水中焯烫3分钟。

第二步:捞出过凉

捞出过凉,攥干水分备用。

第三步:锅中加油

锅中加入植物油,放入干红辣椒和姜丝炒香,再加入生抽烧开。

第四步:浇香椿上

关火后浇在香椿上拌匀即可。

总结:以上就是关于香椿菜如何凉拌的具体操作步骤,希望对大家有帮助。


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