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老南瓜怎么保存时间长

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  如果是整颗完整的老南瓜,可置于室温阴凉通风处,即可保存约半年之久。如果南瓜是已经切开了的,则要把南瓜籽和内膜挖除,包覆上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。

  南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。

  南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

  南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。


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