油炸河虾制作方法

　　1、洋葱切粗丝，用适量面粉搅拌好。

　　2、油7分热，放下洋葱炸一下。

　　3、待洋葱转色，捞出控油，放入大盘，撒些盐，胡椒粉。

　　4、河虾用料酒，盐，姜末搅拌10分钟入味，再拌上适量面粉。

　　5、锅里油7分热，放下河虾，用中火炸。

　　6、当虾壳变红发硬，捞出控油。

　　7、把虾摆在洋葱上。

　　8、撒上胡椒粉，葱花即可。

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