榴莲千层蛋糕保质期多久

　　1、若密封急冻保存，温度在负18度以下，保质期一般在一周以上，一个月以内。

　　2、若密封冷藏保存，温度在2度到4度之间，保质期在七十二小时以内。

　　榴莲千层做法：

　　1、准备材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。

　　2、把细砂糖加入到鸡蛋里，一起搅拌均匀，打发至鱼眼泡。

　　3、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。

　　4、黄油拿出切小块，隔温水加热至融化，然后加入到蛋黄糊中。

　　5、低筋粉和淀粉混合过筛加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

　　6、冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，面糊放锅里摊成饼，面糊全部摊好冷凉待用。

　　7、榴莲肉打碎成泥状。

　　8、在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状，时间大概5到7分钟，

　　9、把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀。

　　10、取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅。在馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅，重复同样的做法即可完成。

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