那种北方吃的很粗很大的葱是什么

　　是百合科葱属多年生草本植物，又叫：扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。

　　特征：

　　1、鳞茎单生，外皮白色，膜质，实心，略对褶，花葶圆柱状，实心，伞形花序球状，无珠芽，密集花；

　　2、花白色至淡紫色；

　　3、花丝稍比花被片长，子房卵球状，花果期5到7月。

　　产地：

　　原产欧洲中南部，欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培，20世纪30年代传入中国。

　　食用方法：

　　嫩苗、鳞茎、假茎和花薹，可炒食、作汤或作调料。

　　优势：

　　抗寒、耐寒、生长势强，能经受38摄氏度的高温和零下10摄氏度的低温。

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