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番茄炒芹菜怎么样

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  蕃茄炒芹菜是一道菜肴,主要食材是芹菜和番茄。

  蕃茄炒芹菜的做法:

  准备材料大颗芹菜、蕃茄2个、花椒、精盐、蒜、姜、味精。切一半芹菜,洗好,平放切成短段状;将蒜和姜切末;将蕃茄切成小条状或片状,放入小盆;锅烧热,加入油,待油冒泡。加入姜、蒜搅拌,然后放入蕃茄翻炒;直至蕃茄出汤汁,此时放入切好的芹菜片,然后翻炒;加入盐,酱油;待芹菜变软入味,加入少许味精,即可出锅。


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