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烙糕的面糊怎么弄

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  1、首先将小米面、玉米面、牛奶混合均匀,状态以缓慢的往下流为准。

  2、然后加入适量白糖、一小撮干酵母,放在密闭容器里发酵。

  3、取一干净的不粘锅或者饼铛,倒入适量油,烧热后倒入一勺面糊,烙至两面金黄即可出锅。


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