纯鸡蛋的做法是什么

　　纯鸡蛋的做法如下：

　　1、鸡蛋打散，放入盐、五香粉，喜欢口嫩的，可少放些凉开水。

　　2、油烧热后，倒入鸡蛋，尽量将鸡蛋饼扩大。

　　3、约30秒后，用铲子将蛋饼整个铲起，翻面。

　　4、焦黄出锅。

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