做煎鱼饼的步骤

　　1、鱼肉切碎加盐剁烂，葱切葱花，加入淀粉，胡椒粉，糖。

　　2、一个方向搅拌上劲，然后再用手把肉捞起20厘米高度摔在盘子里，摔在至鱼肉很有粘性。

　　3、手抹油把鱼肉捏成小圆饼，刷油预热煎烤机。

　　4、把鱼饼放进去。

　　5、盖上盖子，中间翻一下面，让鱼饼受热均匀。

　　6、把鱼饼煎至金黄就可以。

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