泡过盐水的杨梅怎么保存
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1、风味杨梅:用玻璃瓶装,把盖子盖紧,密封保存即可。如果是将洗过的杨梅风干,再把杨梅放到玻璃瓶里,每放一层杨梅, 就放一层盐,再放杨梅,再在上面放盐,这样加工并密封的杨梅可以保持一年以上不发霉。
2、冰箱冷藏:你可以将杨梅放在冰箱冷藏室中。
3、杨梅酒:浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求,用一般的糟烧或米烧白酒就可以。最后酒喝完时,还可以把其中的杨梅晒干做成杨梅干,味道很好。
杨梅榨汁做法:
1、将杨梅洗净,放入盐水中浸泡10分钟,再次洗净,沥干水分备用。
2、洗好的杨梅放入搅拌机中,放入一勺蜂蜜。
3、搅打成汁,用过滤网滤出果汁,倒入杯中饮用即可。
4、若是觉得浓度比较高,可以加入适量白开水或冰块搅匀饮用。
5、一次喝半杯,一天一次。
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