酸菜和咸菜有什么区别
更新时间：
区别：
1、酸菜跟咸菜在腌制的时候，放盐的量不一样，酸菜放的盐略少一点；
2、酸菜有开胃健脾这些功效，咸菜没有；
3、酸菜可以用来煲汤，可以使汤鲜美，而咸菜不用来煲汤。
4、咸菜就是用盐腌制的蔬菜，酸菜多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作。
酸菜与咸菜的制作很相似，都含有亚硝酸盐，因此，吃以前应充分洗净浸泡，不宜长期大量食用。
酸菜和咸菜有什么区别相关文章：
酸菜和咸菜有什么区别
区别：1、酸菜跟咸菜在腌制的时候，放盐的量不一样，酸菜放的盐略少一点；2、酸菜有开胃健脾这些功效，咸菜没有；3、酸菜可以用来煲汤，可以使汤鲜美，而咸菜不用来煲汤...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：革命烈士们的英雄事迹
下一篇：厦门地铁几点停运
