生姜蜂蜜水做法及作用都有哪些
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生姜10克，蜂蜜一勺
1、约十公克的姜磨成糊状；
2、把姜糊放入玻璃杯里；
3、注入滚烫的热开水；
4、加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。
作用：
生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。
注意：
生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。
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