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香肠灌好后多久能晾晒

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  香肠灌好后,保证香肠不要见到阳光,一天翻一次面,七天后能晾晒。时间到后,将香肠取出来后,在干燥通风的地方挂上三天,然后用钢针扎一扎香肠,再放到有微弱阳光的位置晒上一个星期。这样做出来的香肠很好吃。


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