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你吃过哪些以鸡为食材的美食

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  以鸡为食材的美食是鸡煲。

  鸡煲的做法:

  主料:鸡肉适量。

  配料:鲜冬笋适量、胡萝卜适量、青蒜适量、葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、粒酒适量、食油适量、味精适量、水淀粉适量、香油适量、豆瓣酱适量。

  具体步骤:

  1、先将鸡肉切成四厘米方块;

  2、胡萝卜洗净切块,冬笋煮熟切成滚刀块;

  3、水烧开,放入鸡肉块氽透、捞入凉水中洗净,控干;

  4、再放油一两烧热,下入鸡肉块、葱、姜,煸炒片刻;


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