蘑菇汤里放羊肉可以吗

　　蘑菇汤里可以放羊肉，可以制作成羊肉蘑菇汤。

　　主料：羊肉500克、蘑菇200克。

　　辅料：油适量、盐适量、葱姜适、量香菜适量、青蒜适量、老抽适量。

　　制作步骤：

　　1、羊肉焯水洗净；

　　2、锅里放油，下葱姜爆香，放入羊肉翻炒；

　　3、放点高度白酒去腥，放老抽上色，翻炒均匀，倒入煮锅里；

　　4、放水漫过羊肉，大火煮开，小火煮1个小时；

　　5、口蘑洗净切片，放入锅里煮开撒盐关火；

　　6、香菜和青蒜洗净切碎，盛起羊肉汤，撒上香菜和青蒜即可。

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