怎样炖鱼不会由土腥味
更新时间:
1、把鱼剖肚洗干净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂叶;
2、可用25克盐和2500克水,把活鱼泡在盐水里,盐水通过两鳃浸入血液,1小时后,就能去除土腥味,如果是死鱼,放在盐水里浸泡2小时,也能去掉土腥味。;
3、在宰杀鲤鱼时抽掉鲤鱼背上的白筋;
4、宰杀鱼时,将鱼的血液冲洗干净、烹调时再加入葱、姜、蒜等调料。
怎样炖鱼不会由土腥味相关文章:
怎样炖鱼不会由土腥味
1、把鱼剖肚洗干净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂叶;2、可用25克盐和2500克水,把活鱼泡在盐水里,盐水通过两鳃浸入血液,1小时后...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:荒野大镖客2松鼠皮怎么剥不了
下一篇:关于回忆亲情的短句子