水煮鱼的做法 简单做好美味鱼

　　1、准备

　　2、清洁

　　3、切鱼

　　4、放菜

　　5、翻炒

　　6、放水

　　7、出锅

　　经验步骤：1准备准备小辣椒，辣椒洗净切成一段一段的，还有将蒜拍碎即可

　　2清洁来看看买回来的鱼，去掉鱼鳞，去掉内脏、鱼腮

　　3切鱼将鱼切成片2-4cm都可以，然后放上姜以及食盐腌制5-10分钟

　　4放菜放入适当菜油到锅中烧开，然后将辣椒、蒜、花椒倒入锅中翻炒1-2分钟

　　5翻炒然后将腌制好的鱼放入锅中翻炒1-2分钟

　　6放水放入适量的开水到锅中，水煮5-10分钟

　　7出锅装入汤碗中，看看下面的两个图。

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