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粽子二次加热是煮还是蒸

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都可以。但用煮热的方法会比较快,用冷水下锅水烧沸后5-6分钟左右粽子就熟了,比较节能。蒸的方法要上汽后10分钟左右才会充分热透,不过蒸的方式受热比较均匀,口感会比较软,日常在选择的时候按照家庭的饮食口味进行选择即可。

电热水壶可以煮粽子吗:电热水壶可以用于加热熟粽子,但不适合用来煮生粽子。熟的粽子,只要热透就可以了,热透后粽子就会变软、变香甜,用电热水将粽子和适量清水装在一起,进行充分加热即可。

注意事项:如果粽子里有油,煮完粽子后电热水壶会很油,不锈钢壶口那一圈容易有饭渍,需要在煮粽子之后进行及时的冲洗,不及时冲洗就很难清理了。


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