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鸡汤里放什么好吃

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  鸡蛋、西红柿、韭菜、鸡蛋、虾仁、木耳、火腿。

  可以加人参,冬菇,驱寒营养。

  原料:光鸡1只,鲜人参3条,冬菇十来个,淮山十来片,姜4片,料酒2大匙,盐与味精少许。

  做法:

  1、光鸡过水备用,冬菇与淮山泡水洗净;

  2、烧热水倒进炖锅里,放进光鸡、人参、冬菇、淮山、姜片、料酒,隔水大火炖六小时后,加盐与味精调味即可盛碗出菜。


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