秋葵蒸还是焯水

都可以。秋葵属于草本植物，里面含有一定的草酸、鞣质和苦味素，如果直接烹饪的话口感会有点苦涩的味道，所以在烹饪之前建议将其处理一下。

如果是直接吃的话那么蒸或者焯水都是可以的，如果后面想再进行炒制的话进行焯水会更好。

需要注意的是要蒸秋葵的话可以先在秋葵上面撒少许盐将绒毛搓洗干净，再将秋葵一份为二摆在盘子里，这样不仅蒸出来的口感会更好而且也能防止食用后出现过敏的现象。

秋葵蒸还是焯水相关文章：

★ 炖鸭子直接炖还是焯水

★ 秋葵焯水的好处有哪些

★ 鸡翅焯水热水还是冷水

★ 秋葵炒之前需要焯水吗

★ 秋葵蒸多久

★ 秋葵焯水冷水下锅还是热水

★ 秋葵炒鸡蛋要焯水吗

★ 秋葵没焯水已经切好了怎么办

★ 秋葵炒鸡蛋要焯水吗

★ 秋葵焯水几分钟