霜打花生米的制作方法

　　食材：花生仁、淀粉、食用油、白糖。

　　做法：

　　1、用小火热锅，然后倒入些许食用油。

　　2、花生仁下锅，小火翻炒。炒熟盛出，放凉。

　　3、熬糖汁，锅里倒入小半碗清水，然后放入适量白糖。

　　4、等至水开后，转小火，用勺子不停地搅拌，直到糖汁起大泡。

　　5、把炒熟的花生仁放入锅中，翻炒，使花生仁均匀地挂满糖汁。

　　6、把准备好的适量淀粉撒入锅中，快速翻炒。

　　7、粘连后即可关火，盛出。

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