榴莲煲怎么做

　　1、准备材料：榴莲壳2个、竹丝鸡一只、红枣、圆肉、姜片各适量。

　　2、准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊。

　　3、准备红枣杞子元肉，红枣去核。

　　4、冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）出血水去腥味捞出。

　　5、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。

　　6、大火烧开盖盖大户烧开，转中小火煲2小时。

　　7、煲好前10分钟下杞子。喝前下盐调味。

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