瘦肉炖雪耳的家常做法

　　主料：瘦肉150g。

　　辅料：雪耳20g、姜1片、陈皮适量、枸杞适量、盐适量。

　　做法：

　　1、买回来的雪耳提前泡发。

　　2、准备好姜片和陈皮。

　　3、瘦肉切好焯水。

　　4、用清水冲洗干净。

　　5、把所有食材放到炖盅里加适量的温开水。

　　6、炖盅放到电炖锅里后调好水位。

　　7、盖锅盖隔水炖2小时。

　　8、出锅撒上几粒枸杞即可。

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