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桂圆如何晾干

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  1、桂圆处理:把桂圆带杆一粒粒剪开,把坏的挑出去,把好的留下备用;

  2、桂圆清洗:用清水洗去桂圆表皮的灰尘,洗的时候不要太大力,用水冲最好;

  3、桂圆水煮:把水烧到沸腾,然后放入桂圆1到2分钟即可,这只是用来消毒杀菌,利于晒干;

  4、桂圆晒干:用纱布盖起来,防止灰尘,大约在太阳底下晒3到4天,等待桂圆水分蒸发;

  5、桂圆保存:密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存。


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