正宗炒面做法配方窍门

　　1、主料：鲜面条300克、里脊肉30克、胡萝卜30克、圆白菜100克、盐3克。

　　2、辅料：食用油5毫升、圆葱10克、生抽5克、耗油3克。

　　3、做法：

　　（1）清水煮沸，下面条，煮熟后捞出。

　　（2）锅中倒油，倒入里脊肉大火翻炒。

　　（3）倒入圆葱、胡萝卜、圆白菜、生抽、蚝油、盐。

　　（4）倒入煮好的面条，大火翻炒出锅。

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