煮冷冻水饺技巧

　　1、先将冷冻水饺取出来，铺开来，常温环境下放置15分钟左右。

　　2、将水饺放入快要沸腾的水锅里，轻轻推移，避免黏在锅上，并在水里加入一点点盐。盖上锅盖水煮开后持续一会后，打开锅盖。再盖上锅盖循环2次后，加入冷水。

　　3、重复上面的步骤，盖上锅盖水煮开后持续一会后，打开锅盖，再加入冷水，共加水3次。这时候的饺子都浮在水面，而且涨鼓鼓的了。

　　4、当饺子皮子不再粘在馅子上，表明馅子也已经熟了，可以先关火再起锅了。

　　5、整个过程共持续25分钟就完成了。

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