红豆炖排骨怎样做

　　1、老姜、干辣椒洗净，用刀背拍开。

　　2、红豆提前浸泡一天，洗净备用。

　　3、排骨用开水洗出血水。

　　4、锅中放入泡好的红豆。

　　5、放入排骨。

　　6、放入老姜、干辣椒。

　　7、放入适量盐。

　　8、放入适量清水。

　　9、大火炖三十分钟转小火慢炖二十分钟。

　　10、出锅时放入酱油。

　　11、放入味精，搅拌均匀即可出锅！

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