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鲜肉藕块的做法

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  1、主料:前腿肉200克。辅料:鸡蛋1个,藕1节,葱半根,姜适量,盐适量。

  2、鲜肉切成小块,葱切碎,姜切片,放到料理机打成肉泥。

  3、打上一个鸡蛋。藕去皮洗净切成丁。

  4、藕丁放入料理机打成泥,放入肉泥里,加适量的盐,全部拌匀。

  5、热锅热油,用勺子挖一勺放到锅里油炸。中火炸至金黄即可。


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