冬菇炒豆腐干怎么做

　　1、主料：豆干200克、香菇300克、韭菜1小把。

　　2、辅料：食用油适量、葱花适量、姜末少许、盐少许、芡汁适量。

　　3、准备食材。

　　4、香干切细条。

　　5、香菇切薄片。

　　6、韭菜切寸段。

　　7、锅内倒入适量食用油，先煸香葱花姜末。

　　8、放入豆干翻炒。

　　9、加入香菇翻炒。

　　10、撒少许盐调味。

　　11、出锅前加入韭菜翻炒。

　　12、淋入芡汁，收汁即可出锅。

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