苹果糕怎么做
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原料:黄油100克、泡打粉3克、糖150克、低筋面粉200克、苹果2个、盐1克、鲜奶30克、鸡蛋2个、玉桂粉3克。
做法:
1、黄油常温变软,加入糖盐打发;
2、依次加入两个鸡蛋,搅拌均匀;
3、将一个苹果去皮,切丁;
4、加入牛奶,苹果丁,面粉和泡打粉拌匀;
5、装入裱花袋,挤到圆形烤盘里,均匀的挤出上一层;
6、另一个苹果切片,均匀滴摆在蛋糕上;
7、用小筛均匀滴撒上玉桂粉,然后放入预热170度的烤箱,烤三十分钟即可。
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