河南油条的做法

　　油条做法：

　　食材：中筋面粉150克、安琪油条膨松剂6克、温水100克、花生油适量。

　　步骤：

　　1、将面粉、油条膨松剂混合均匀，倒入温水，揉成面团，面团黏性较大，和面时可以在手上沾色拉油。静置半小时以上。

　　2、将面团放置抹油的操作板上，轻轻按扁。

　　3、拉长后切成大小合适的长条。

　　4、用筷子压一下。

　　5、油热200度左右放入油条坯子。

　　6、用筷子不停翻动。炸至金黄色，捞出沥油。

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