芒康县美食

　　芒康县美食有糌粑、藏包子、牦牛肉、藏猪肉、加加面、血肠等。

　　1、糌粑：将青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉，用少量的酥油茶、奶渣等搅拌均匀后，捏成团状，即可食用。

　　2、藏包子：以白面为皮，以牛肉为主馅，加适量牛板油，调以葱花、酱油、味精、花椒水等佐料，上笼蒸制而成。

　　3、牦牛肉：水煮牦牛肉，“洒咧”必备美食，吃起来味道纯正有嚼劲，风干牦牛肉“高端大气上档次”，为送礼极品。

　　4、藏猪肉：以天然野生可食性植物及果实为主食，肉品中氨基酸含量和微量元素较高，脂肪含量较低。

　　5、加加面：地方特色小吃，加加面的作料极其讲究，是用当地的猪肉做成肉沫，食用时候再加入。

　　6、血肠：用猪羊血灌入小肠内煮熟，食用时不碎不渣不脱皮，清香软嫩，不腻不柴。

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。

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