红烧肉和红焖肉的区别在哪里
更新时间：
菜系不同，红烧肉是大众菜肴，全国各地流传甚广，红焖肉是汉族名菜，属于川菜系，其他各方面基本相同；红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。 红焖肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系，菜系不同。
红烧肉和红焖肉的区别在哪里相关文章：
红烧肉和红焖肉的区别在哪里
菜系不同，红烧肉是大众菜肴，全国各地流传甚广，红焖肉是汉族名菜，属于川菜系，其他各方面基本相同；红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的三层肉来...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：椰菜花和西兰花一样吗
下一篇：洋槐蜜宝蜂蜜作用与功效
