煲仔饭用什么米最实惠最好吃

　　做煲仔饭，米最好选用丝苗米、油粘米，既不沾底又焦，好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征：

　　1、调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声；

　　2、晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底，如果布满砂眼则不行。

煲仔饭用什么米最实惠最好吃相关文章：

★ 粿条的米浆是用什么米做的

★ 做米线一般用都用什么米

★ 用什么软件看电影片库最多

★ 用什么佐料炖萝卜才好吃

★ 老人用什么手机卡最实惠

★ 米糕用什么米做的

★ 卷筒粉用什么米做成

★ 寿司用什么米做好吃

★ 花生米用什么方法去皮最简便最快

★ 米粉皮怎么制做要用什么米做