牛轧糖夹心饼干怎么做

　　原材料：蔓越莓干、花生、黄油、棉花糖、饼干、全脂奶粉。

　　具体操作步骤：

　　1、把蔓越莓干和花生切碎；

　　2、开小火，把黄油放入不粘锅内至完全融化；

　　3、加入棉花糖，用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化并且和黄油完全融合；

　　4、加入全脂奶粉，继续搅拌煮至无干粉状态；

　　5、迅速加入切好的花生和蔓越莓；

　　6、用刮刀迅速翻版均匀，然后关火；

　　7、待牛轧糖温热时，右手套上一次性手套取一小团牛轧糖放在饼干上；

　　8、再取一片饼干盖上，轻轻按压下；

　　9、好吃的牛轧糖饼干就制作完成了。

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