麻辣烫点菜的技巧

　　1、点麻辣烫我们一般都会点猪血，毕竟口感确实是不错，但是这种食材泡在水里都会带有很多的水分，而且在外面也是非常便宜的。

　　2、土豆片

　　土豆片都是切好的，如果放在空气中会因为氧化而发黑，从而影响食欲，不过放在水里就不会有这种情况了，但是如果是称重的麻辣烫这样跑在水里就非常吃亏了，称起来非常的重。

　　3、各种丸子

　　这也是一种我们点得非常普遍的美食，但是其实这大部分都是用淀粉做的，价格也非常便宜，是按斤买的，但是放进了麻辣烫的碗里就按个数来算了，很划不来。我们可以多点一点肉少点一点丸子，这样会更划算。

　　4、冻豆腐

　　这一种食材在火锅种也是非常多人喜欢的一种，冻豆腐其实也就是新鲜豆腐冷冻之后做出来的，非常的吸汤汁，所以吃起来也非常好吃，但在称的时候，因为里面含有非常多的水分，所以如果按称重算的话就非常划不来了。

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