烤鸭蛋制作方法
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1、首先准备好咸鸭蛋、清水、盐、高度白酒;
2、将鸭蛋洗净擦干表面水份;
3、在锅中放500毫升水烧开;
4、然后倒入100克盐烧开融化;
5、彻底冷却后加入30毫升的高度白酒搅匀;
6、将盐开水倒入可以密封的容器里;
7、将鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点,然后浸入盐水,密封起来,制作完成。
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