作文档>生活经验>生活

蚝油可以直接蘸着吃吗

更新时间:

  蚝油可以直接蘸着吃。蚝油是蚝(即牡蛎)熬制而成的调味料,味道鲜美、蚝香浓郁,主要用于调味,凡是咸食均可以用蚝油调味,比如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。

  蚝油也适用于炒、烩、烧等多种烹调技法,根据调味的不同,可以分为淡味蚝油和咸味蚝油。

  蚝油是以牡蛎为原料,经过煮熟、取汁、浓缩、加辅料精制而成的,是广东地区常用的传统鲜味调料。

  蚝油的营养价值较高,特别是锌元素和氨基酸含量很高,尤其适合生长发育期的儿童食用。


蚝油可以直接蘸着吃吗相关文章:

蚝油可以直接蘸着吃吗

蚝油可以直接蘸着吃。蚝油是蚝(即牡蛎)熬制而成的调味料,味道鲜美、蚝香浓郁,主要用于调味,凡是咸食均可以用蚝油调味,比如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。蚝油也适...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文