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煮一整只鸡怎么做好吃

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  可乐鸡。

  一,食材:

  主料:鸡1只约3斤

  辅料:生抽1碗、可乐200ml、老抽2汤匙、薄荷叶适量

  二,做法步骤:

  1、鸡开边,晾干水;

  2、把生抽、可乐和老抽放入锅里,加一碗清水,大火烧开;

  3、把鸡放入锅里焖煮,放入薄荷叶;

  4、煮的过程中要不时翻面,确保鸡的颜色和味道均匀;

  5、煮至鸡无血水,再小火闷15分钟;

  6、稍凉后,斩件,装盘。


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