盐雕怎么制作

1、把调好的盐面放入模具中，一定要将模具中每个角落，尤其是将凹的部位用木棒彻底按实，这样作品会更有光滑度，否则加热成型时作品容易不完整、粗糙。

2、把模具口的盐面抹平，将装好盐面的模具用宽一点的松紧绳缠好后放入微波炉，使用高火加热，这样水分蒸发快，盐雕凝固快，粘合度更好。高度不超过15厘米、宽度不超过10厘米的作品加热2分钟左右，如果稍大的作品时间要稍长一些。

3、取出晾凉后，打开模具轻轻取出，如果是新手最好一个人掰开模具另一人拿盐雕。这时如果操作不当，作品出现裂痕、断裂现象时，可以在断裂处加少许水湿润，再放入微波炉中打半分钟，使水分蒸发即可。

4、成品可以用喷枪喷一层烧热的菜籽油或者烧化的鱼胶水（鱼胶和水的比例是3：7），这样成品更有光泽。

5、如果连续用一个模具做出5-6件作品后，模具的温度已经升高，微波炉打的时间需适当缩短，同时盐雕配方中的水可减少至70-80克即可。

6、制作盐雕时，电压的稳定性也是很重要的，如果正值夏天用电高峰期，电压容易不稳定，不容易把盐雕内的水分蒸发掉，这样取出容易变形。在这种情况下，将盐雕从微波炉取出，用手轻轻捏一下，如果硬了，取出即可；如果手感发软，可以再放到微波炉内打半分钟到1分钟。

7、上色。将食用色素放入水中与水融合，放入盐、澄面一同做成盐面，色素的多少可以根据颜色的深浅不同而自行调配。

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