芹菜炒牛肉的做法

　　1、将整块牛肉切成片放入碗中。

　　2、将洗干净的芹菜切段。

　　3、将剥好皮的大蒜切片。

　　4、将处理好的生姜切片。

　　5、将洗干净的大葱切段。

　　6、将洗好的红辣椒切段。

　　7、牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉、耗油、料酒和老抽，搅拌均匀腌15分钟。

　　8、起锅烧油，倒入腌好的牛肉片。

　　9、炒至牛肉片变色后捞出。

　　10、起锅烧油，放入葱姜蒜、红辣椒、芹菜和木耳。

　　11、加入食盐、味精、五香粉、耗油、老抽和料酒，炒至芹菜成熟。

　　12、倒入牛肉片，翻炒均匀后即可出锅。

　　13、这样美味的芹菜炒牛肉就做好了。

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