糖醋鱼怎么做好吃

　　1、 准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀；

　　2、 手拎着鱼尾，用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻；

　　3、 整条放入油锅炸制；

　　4、 直至炸断生捞出；

　　5、 锅中放少许油，放入葱和生姜；

　　6、 放入番茄酱；

　　7、 加入清水，少许盐、醋、和白糖，烧开用生粉调和成汤汁状；

　　8、 把汤汁淋在鱼身上即可。

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